Traz diversas receitas de como aproveitar partes dos alimentos como cascas, talos e folhas, que antes eram desperdiçados. No Semiárido, as famílias já têm a prática de beneficiar frutas, produzindo doces, bolos, sucos.
Traz diversas receitas de como aproveitar partes dos alimentos como cascas, talos e folhas, que antes eram desperdiçados. No Semiárido, as famílias já têm a prática de beneficiar frutas, produzindo doces, bolos, sucos.
