
Sabor do sertão! A auto-organização e o protagonismo das mulheres no beneficiamento e comercialização do ouricuri
O grupo de mulheres da comunidade Baixa do Galo, localizada no município de Inhapi em Alagoas, faz do ouricuri um instrumento de organização social e geração de renda para as famílias. O ouricuri sempre fez parte da cultura alimentar da…








