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Cisterna nº 500 mil será entregue no Ceará nesta terça-feira (04)

O Governo do Estado do Ceará, através da Secretaria do Desenvolvimento Agrário (SDA), em parceria com o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS) e a Articulação no Semiárido Brasileiro (ASA Brasil) entregam nesta terça-feira (04), em Madalena,…

Ações da saúde para o Semiárido são apresentadas durante evento

A Secretaria de Estado da Saúde (Sesau) participou, nesta sexta-feira (24), do workshop realizado pelo Comitê Estadual do Pacto “Um Mundo para a Criança e o Adolescente do Semiárido”. O evento, que aconteceu durante todo o dia no auditório do…

Os alimentos que estão em risco de extinção no Brasil

Há cerca de 800 alimentos que correm o risco de sumir do mapa, de entrar em extinção mesmo, como certos animais. Dezenas deles só no Brasil. Xavier Bartaburu, um dos grandes repórteres de nossa geração, conhece o país de ponta…

FAO define tema do Dia Mundial da Alimentação 2012

A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) divulgou o tema do Dia Mundial da Alimentação 2012: “Cooperativas agrícolas alimentam o mundo”. Todos os anos, o Dia Mundial da Alimentação é celebrado em 16 de outubro. Trata-se de…

Pesquisa identifica substâncias antioxidantes em suco de umbu

As substâncias são os chamados polifenóis que, de acordo com estudos científicos das áreas médica e nutrição, ajudam a combater radicais e doenças cardiovasculares, prevenir a formação de tumores e retardar envelhecimento. Em algumas das amostras analisadas, as quantidades encontradas…