No Projeto de Assentamento Glênio Sá, localizado no município de Caraúbas/RN, a família de Maria das Dores
Bezerra e José Rizonaldo de Almeida é referência no trabalho com polpas de frutas.
No ano de 2020, quando conheceram o espaço da casa de polpa de frutas do assentamento, avaliaram que poderia
ser uma alternativa de gerar renda para eles. Desde então, iniciaram a produção de polpas envolvendo o núcleo familiar.