A história de Laudiana de Sousa, de Anísio de Abreu (PI), é um exemplo de como a convivência com o Semiárido transforma vidas. Com o apoio do Programa Uma Terra e Duas Águas (P1+2), a instalação de uma cisterna-calçadão garantiu a segurança hídrica necessária para impulsionar sua produção de bolos. O investimento em equipamentos industriais e a união familiar consolidaram um empreendimento que hoje leva sabor a diversas comunidades.