A pra+a S-o Jo-o Batista, na cidade de Uau+, na Bahia, ser+ o palco da Primeira Festa Regional do Umbu, que acontece no dia 24 deste m+s. O evento est+ sendo promovido pela Coopercuc, a Cooperativa Agropecu+ria Familiar dos Munic+pios de Canudos Uau+ e Cura++, em parceria com a prefeitura local e outras organiza++es como o Irpaa, o Slow Food e a Agendha.
Al+m de uma programa+-o cultural, marcada pela realiza+-o de concursos de cordel, musicas e poesias livres, a Festa contar+ com feiras de exposi++es de produtos derivados do umbu e oficinas sobre ecogastronomia, produ+-o sustent+vel, economia solid+ria e meio ambiente.
O principal objetivo + mostrar os resultados gerados pela cadeia produtiva dessa fruta peculiar do Semi+rido que tem gerado excelentes oportunidades de emprego e renda no meio rural. A partir do beneficiamento e comercializa+-o dos seus derivados, a Coopercuc chega a vender, por ano, mais de 80 toneladas de doces, sucos, gel+ias e polpas de umbu, abastecendo, inclusive, o mercado internacional.
