A partir da observação e intimidade com a natureza, as famílias agricultoras acessam informações que guiam seu dia-a-dia. Um exemplo disto é ler sinais que indicam se o inverno vai ser bom ou fraco. Neste processo, o dia 19 de março, Dia de São José, santo católico, tem um papel essencial. O agricultor agroecológico e profeta das chuvas do assentamento Várzea do Mundaú, município de Trairi, no Ceará, afirma que as previsões do ano passado não foram muito boas e que “agora o jeito é apelar para São José”.

“ A partir de amanhã, dia 19, a gente espera até o dia 25, porque, se não chover, aí o inverno vai ser fraco. Porque eu já fiz a previsão desde o ano passado e deu inverno fraco. Todos os anos de hoje para amanhã [do dia 18 para o dia 19] eu faço uma prece especial para São José, pedindo chuva. Eu também guardo o Dia de São José, não saio de casa, só faço serviço em casa mesmo”, explica o agricultor e profeta Zé Júlio.

Bem antes do Dia de São José, completa seu Zé Júlio, é preciso ficar atento a outros sinais. A lua é uma mensageira das chuvas, reflete ele. “Uma experiência que eu tenho são as marés brigando. A lua cheia bota numa base, a lua nova vai e bota mais. A lua cheia vem, depois, e bota mais do que a lua nova. Isso são as marés brigando. [...] E quando as marés estão brigando, tem inverno”, ensina. Outra estratégia importante, amplia seu Zé, é olhar os círculos do Sol e acompanhar a posição da Estrela Dalva. “Se ela puxar pra praia, não vai ter chuva”, orienta o profeta das chuvas, referindo-se ao fato de que durante um período de tempo, ocorreram mais luas cheias do que luas novas. As luas cheias indicam inverno bom..

Saber se o tempo de chuva vai ser bom é importante para garantir que as cisternas de água de beber, cozinhar e de plantar encham, garantindo segurança hídrica para a comunidade durante o período de estiagem. Especialmente neste período de pandemia, o Dia de São José terá um significado ainda mais especial para as famílias do Semiárido, pois, se trouxer as tão sonhadas águas, vai ajudar as famílias na prevenção à Covid-19.