Diana e Lauro é um casal de agricultores que residem no povoado Monte Santo, município de Monte alegre de Sergipe. Na propriedade, sempre realizaram o cultivo agroecológico irrigado de hortaliças (couve, cebolinha, coentro, alface, maxixe, batata doce) e o roçado consorciado (milho, feijão de corda, abóbora, quiabo, melão) para consumo próprio. Desenvolve também em seu agroecossistema a criação de vaca de leite.