O único modo de alimentar o mundo é livrando-se das sementes transgênicas, afirmou a ativista indiana Vandana Shiva em entrevista ao jornal Folha de S.Paulo. A entrevista foi publicada na íntegra na versão impressa de sábado, 24/08.
De acordo com Vandana Shiva, há uma cadeia de produção e venda de alimentos que vai desde o controle de sementes pela Monsanto até a comercialização dos industrializados por redes de supermercados como o Walmart. São correntes longas e invisíveis, onde 50% dos alimentos são perdidos. Temos, sim, uma ditadura do alimento, disse ela.
A ativista indiana Vandana Shiva afirmou que as grandes corporações promovem a ditadura do alimento e defende a importância da decisão de consumo por produtos mais saudáveis como uma forma de combater o controle que as grandes empresas exercem sobre a comercialização de alimentos. A única maneira de reverter essa situação é cada pessoa se tornar responsável por aquilo que come, explica.
Vandana Shiva considera os alimentos produzidos pelas grandes corporações como anticomida, que estariam causando doenças mortais, ao invés de promover uma alimentação adequada.
Fonte: com informações do jornal Folha de S. Paulo