As Comissões Municipais geralmente são formadas por integrantes de Associações Comunitárias, Sindicatos dos Trabalhadores/as Rurais, Pastorais, Paróquias, entre outras organizações da sociedade civil. A Cáritas Brasileira Regional Ceará, é UGT do P1+2 desde o ano de 2008 e nesse novo termo atuará nas microregiões de Sobral e da Ibiapaba, respectivamente nos municípios de Alcântaras, Massapê , Santana do Acaraú, Carnaubal e Croatá.
Durante toda essa semana está acontecendo a mobilização e as reuniões com as Comissões Municipais para a definição das comunidades onde o programa será executado em cada município.
O P1+2 tem por objetivo atuar na captação de água de chuva para a produção de alimentos pelas famílias da zona rural. Promovendo a segurança alimentar e a geração de renda, o Programa trabalha a utilização sustentável da terra e o manejo dos recursos hídricos para a produção de alimentos, animal e vegetal.