Dona Célia é um grande exemplo de convivência com o semiárido. Mulher de garra, com coragem e força, enfrenta a lida diária e tira o sustento da sua família com a venda de suas hortaliças na feira do Ceasa, em Vitória da Conquista. A agricultora se destaca mais ainda, pois toda sua produção é feita de forma orgânica, sem o uso de nenhum tipo de produto químico.